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Le silence de la faim. La sécurité alimentaire et les droits humains (note de recherche)

Abstract/Resumen

The Silence of Hunger: Food Security and Human Rights

This paper was written following the observation of endemic hunger during a field work experience in Trairi, Brazil, in 2005. Three arguments are set forth herein to establish a link between the discourse on fome and structural violence. Firstly, the theoretical notions on which are based the Universal Declaration of Human Rights seem to offer no justification for its creation or implementation. Secondly, revisiting the universalist/relativist debate on human rights creates an opportunity to renew discussions on cultural specificity. And thirdly, an examination of Article 11 of the International Covenant on Economic, Social and Cultural Rights reveals the inconsistent application of the right to food in the community of Trairi, thereby underscoring the presence and coexistence of rights and non-rights. The goal of this paper is to encourage reflection on the various ambiguities arising from the ideologies on which is founded the concept of human rights.

Keywords: Bélair, hunger, food security, discourse on fome, human rights, Brazil

El silencio del fome : la seguridad alimenticia y los derechos humanos

Este texto surge de una experiencia de campo sobre el hambre endémica observada en Trairi, Brasil en 2005. El estrecho vinculo propuesto entre el discurso de la fome y la violencia estructural, permite despejar los tres argumentos de esta nota de investigación. En un primer momento, las nociones teóricas sobre las que se apoya la Declaración universal de los derechos del hombre, no parecen justificar su creación ni su aplicación. En un segundo momento, un acercamiento retrospectivo sobre el debate universalista/relativista de los derechos humanos ofrece la oportunidad de reabrir la discusión sobre la especificidad cultural. Finalmente, el examen del artículo 11 del Pacto internacional relativo a los derechos económicos, sociales y culturales, subraya ciertas ambivalencias en la aplicación del derecho a la alimentación en la comunidad de Trairi, mostrando así la presencia y la coexistencia de espacios con derechos y sin derechos. El objetivo es iniciar una reflexión sobre las diversas ambigüedades que surgen de las ideologías de base del concepto de los derechos humanos.

Palabras clave : Bélair, fome, seguridad alimenticia, discorso do fome, derechos humanos, Brasil

Résumé

Ce texte est issu d’une expérience de terrain portant sur la faim endémique observée à Trairi au Brésil en 2005. Proposant un lien étroit entre le discours de fome et la violence structurelle, trois arguments se dégagent de cette note de recherche. Dans un premier temps, les notions théoriques sur lesquelles s’appuie la Déclaration universelle des droits de l’homme ne semblent offrir aucune justification à sa création et à sa mise en vigueur. Dans un deuxième temps, un retour sur le débat universaliste relativiste des droits humains crée une opportunité pour rouvrir les discussions sur la spécificité culturelle. Et, dans un troisième temps, l’examen de l’article 11 du Pacte international relatif aux droits économiques, sociaux et culturels met en relief certaines des ambivalences de l’application du droit à la nourriture dans la communauté de Trairi, soulignant ainsi la présence et la coexistence des espaces de droits et de non-droits. Ce texte vise donc à lancer une réflexion sur les diverses ambiguïtés traversant les idéologies qui sont à la base du concept des droits humains.

Mots clés

Bélair, faim, sécurité alimentaire, discours de fome, droits humains, Brésil

Pour citer cet article

Catherine Bélair, « Le silence de la faim. La sécurité alimentaire et les droits humains (note de recherche) », Anthropologie et Sociétés, vol. 31, no 2, 2007 : 203-218

Entre-lieux de l'humanitaire
Volume 31, numéro 2
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